Ingredientes

  • 2 mangas
  • 500ml de creme de leite
  • 30g de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor

Preparo
1. Lave, descasque e pique as mangas. Passe no liquidificador para obter um purê. Reserve.
2. Bata o creme de leite com açúcar por 2 minutos. Reserve.
3. Dissolva a gelatina em pó de acordo com as instruções da embalagem.
4. Em uma tigela misture a purê de manga com a gelatina dissolvida. Junte o creme de leite, misturando delicadamente.
5. Leve a mousse à geladeira por pelo menos 4 horas.